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“Lo Schiribizzo”
è un delizioso ristorante-pizzeria,
situato nel centro di Palestrina. L’ambiente
caldo e curato. Ben fornita la cantina,
presenti circa 130 etichette di vini
e sessanta di grappe. Genuina e di alta
qualità la cucina, fantasiosa
e tradizionale al tempo stesso. Pasta
fatta a mano, ottime le “fettuccine
a modo mio” con funghi e salsiccia;
oltre sessanta tipi di pizze e dolci
artigianali come il parfait al pistacchio
e miele. Per chi si presenta a nome
di MdR, tutti i giorni e tutte le sere
un pizza-menu compreso di bruschetta,
supplì, fritto di verdura, crocchetta,
bevanda, pizza a soli otto euro; oppure,
un pranzo-menu completo di antipasto,
primo a scelta, secondo a scelta, contorno,
acqua e vino a tredici euro.
Le specialità
del locale
Pasta fatta a mano, 60 tipi di pizze,
dolci artigianali
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